Le cerveau est un organe complexe que nous devons nourrir. Les vitamines, le tryptophane, les bonnes graisses… ne sont que quelques-uns des nutriments dont vous avez besoin. Alors pour garder votre cerveau en forme et ne pas perdre votre concentration…

10 aliments qui favorisent la mémoire et la concentration

Le cerveau est un organe complexe que nous devons nourrir. Les vitamines, le tryptophane, les bonnes graisses… ne sont que quelques-uns des nutriments dont vous avez besoin.

Notre cerveau est gras et nos connexions nerveuses ont besoin de minéraux, de vitamines B et d’acides aminés pour bien fonctionner. Nous avons donc besoin d’aliments riches en graisses saines et en tout ces nombreux autres nutriments.

Nous ne pouvons pas non plus négliger les glucides, car le cerveau tire toute son énergie du glucose. Bien entendu, les produits riches en sucres simples déséquilibrent notre énergie; Il est important de donner la priorité aux glucides de qualité comme les hydrates de carbone complexe riches en fibres. De plus,, nous avons également besoin d’antioxydants pour garder le cerveau en forme.

En cas de période de stress et afin de mieux le prévenir, il est conseillé de prévoir suffisamment de tryptophane dans les aliments que nous consommons quotidiennement.

Comme pour les sucres, il est important que les graisses soient de bonne qualité. Si nous mangeons des graisses de mauvaise qualité, les parois cellulaires du cerveau le seront aussi. 

Une bonne règle d’hygiène alimentaire consiste à acquérir une grande variété de légumes et de mettre le maximum de couleurs dans les plats, pour obtenir des nutriments essentiels plus riches.

N’oublions pas non plus un élément essentiel à une bonne concentration et à un cerveau en forme : l’hydratation. En effet, la déshydratation favorise la fatigue cérébrale, rendant la concentration difficile. Boire suffisamment d’eau, ainsi que du thé vert, des infusions, des jus de fruits frais ou des bouillons favorise l’activité mentale.

10 aliments essentiels à ajouter à votre alimentation pour favoriser la mémoire 

Pour garder votre cerveau en forme et ne pas perdre votre potentiel de concentration, n’oubliez pas de consommer ces aliments au quotidien.

1. Graines de cacao, riches en antioxydants

Ce sont des morceaux de fèves de cacao, délicieux et amers. Ils ont un grand pouvoir antioxydant et légèrement stimulant qui peut favoriser la concentration .

Prendre  1 cuillère à café par jour .

2. Les poissons gras

Vos parents avaient raison de vous forcer à manger du poisson. Cet aliment stimule la mémoire, surtout les poissons gras du type saumon et maquereau, riches en oméga trois et indispensables au bon fonctionnement de nos neurones à une bonne santé mentale.

Par conséquent, pour un cerveau en pleinne forme et réactif, il est conseillé d’en consommer deux à trois fois par semaine. C’est le moment de prévoir des sardines pour les faire griller au barbecue:)

A consommer 2 à 3 fois par semaine.

3. Dates, délicieux et nutritifs

Ces « bombes » nutritionnelles authentiques fournissent des sucres sains, des acides aminés et une grande quantité de minéraux. Tout cela en fait un excellent aliment pour améliorer la concentration.

Profitez de  2 dates chaque jour.

4. Les œufs

Voilà un atout nutritif idéal pour votre cerveau. Les œufs contiennent des phospholipides, à savoir des graisses qu’affectionne particulièrement le cerveau.

Surtout la choline qui est un neuromédiateur nécessaire pour notre mémoire et que notre cerveau n’a pas la capacité de produire.

En omelette, à la coque, les œufs permettent de fortifier notre cerveau et de garder ainsi une mémoire au top.   

5. Les fruits secs et oléagineux

Par coïncidence, ils ont une forme de cerveau et la médecine chinoise les recommande depuis des siècles pour optimiser l’énergie du cerveau. Riche en oméga-3 et en phosphore, ils constituent un en-cas indispensable.

Prenez 2 ou 3 portions par jour.

6. Les lentilles, riches en minéraux

Comme la plupart des légumineuses, elles sont riches en protéines et en fibres. Leur polyvalence dans la cuisine en fait de grands alliés.

Elles sont également riches en fer et en zinc, des minéraux qui empêchent la fatigue physique et mentale.

Préparez-les  3 fois par semaine.

7. Chou Kale, plein de chlorophylle

Nous l’avons choisi pour sa couleur verte. Cela reflète sa teneur élevée en chlorophylle et en d’autres antioxydants qui nourrissent et protègent le cerveau des radicaux libres .

Concommez-en 3 fois par semaine.

8. Le café

C’est bien connu. Rien de tel qu’un café corsé pour commencer la journée du bon pied et se réveiller physiquement et mentalement.

La caféine possède cette vertu de maintenir éveillé et de stimuler les capacités de notre cerveau, en favorisant notre concentration et acuité.

Attention toutefois à ne pas trop en abuser sous peine d’être excité et d’avoir des palpitations.

9. Avocat, favorise la communication neuronale

Sa richesse en acides gras monoinsaturés est bénéfique pour le cerveau et améliore la communication neuronale. Il est également très facile à l’introduire dans un régime alimentaire.

N’hésitez pas à consommer la moitié d’un avocat par jour.

10. La banane, le meilleur fruit pour le cerveau

Riche en tryptophane – l’acide aminé qui aide à gérer le stress – et une bonne source de potassium, de magnésium et de vitamine C. L’avocat est le meilleur fruit pour prendre soin de la mémoire et du cerveau. 

Mangez en 1 tous les 2 jours.

Pour vous accompagner et booster votre forme physique et mentale, n’hésitez pas à faire appel à un coach sportif personnel qui saura vous proposer un programme d’entraînement adapté.

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